Dürüm Salat

Dürüm Salat

Dürüm Salat ist ein leckerer Salat, der schnell zubereitet ist und eine gesunde Mahlzeit darstellt. Er besteht aus frischem Gemüse und einer leckeren Vinaigrette. Der Salat ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als leichtes Mittagessen.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten und die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
4. Schritt
Für die Vinaigrette Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
5. Schritt
Den Salat, die Tomaten, die Gurke und die Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
6. Schritt
Die Vinaigrette über den Salat geben und alles gut vermengen.
7. Schritt
Die Dürüm in einer Pfanne anbraten und zum Salat geben.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Zutaten frisch sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante des Salats kann man noch geröstete Pinienkerne hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die Aromen des Salats unterstreicht und nicht überdeckt.


Zutaten

  • 200 g Gemischter Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Rote Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Senf
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Packung Dürüm

Tags

Salat

Dürüm

Gemüse

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